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Charcuterie italienne

Fast Food

Charcuterie italienne

Le Speck dell’Alto Adige est obtenu de la cuisse non grasse et désossée du porc selon un procédé entièrement artisanal. Ce jambon cru très maigre est plus relevé que les jambons crus ordinaires mais surtout délicatement fumé. Peu aussi se manger avec le melon ou se mari très bien avec la raclette.

Date:

7 octobre 2016

Tags:

food, pizza